«Mai lesinare sullo zucchero»
Carla: questa è una massima di Amedeo, lo zucchero lo mette da per tutto, il suo sugo va bene sulla pasta ma anche per guarnire una torta!
Amedeo: Anche se ultimamente mi sono convertito allo zucchero di canna, ma solo per amore!
Carla: Non siamo dei grandi cuochi, seguiamo le ricette, guardiamo un sacco di tutorial… ma ci divertiamo e, di solito, i nostri ospiti apprezzano. Inizialmente eravamo più orientati sul salato, ma nell’ultimo periodo i dolci ci hanno conquistato!
Amedeo: Non ci piace ripeterci proviamo a fare sempre cose nuove, così il risultato è sempre un’incognita. È più divertente! Quando invitiamo gli amici a cena facciamo sempre questa premessa: «è un’esperimento! Speriamo sia buono…»
Carla: E poi certe ricette sono talmente difficili che ci guardiamo bene dal ripeterle.