Ecco un’alternativa alla crema al burro, per ricoprire le vostre torte. Purtroppo non abbiamo foto al momento, appena la rifacciamo aggiorneremo questo post.
Ingredienti:
- 250 g di ricotta
- 125 g di zucchero a velo
- 200 ml di panna per dolci
- essenza di vaniglia
Montate la ricotta, la vaniglia e lo zucchero a velo, fino ad ottenere una crema liscia. Montate la panna e incorporatela dolcemente alla crema. Potete conservarla in frigo qualche giorno, da gustare fredda!
